Сложно представить жителя большого города, который бы не выпивал хоть одну чашечку кофе в день. Кофе накрепко засел в наши жизни. Это и понятно, ведь этот напиток бодрит и поднимает настроение в тяжелые моменты. Кофе поможет отдохнуть от тяжелой и напряженной работы, достаточно отвлечься минуток на 10, с кружечкой любимого кофе и любимой вкусняшкой. В то же время существует не малое количество людей утверждающих, что кофе вреден для организма и его нужно исключить немедленно.
Хоть наша редакция и любит кофе и ничего плохого в нем не видит, мы составили подробный список всем хорошо известных видов кофе. Будем максимально объективны и расскажем как плюсы, так и минусы каждого кофейного напитка.
Эспрессо
Неудивительно, что мы решили начать именно с этого напитка. Ведь эспрессо — это начало начал при изготовлении любого кофейного напитка. Такой кофе подается в маленьких чашечках, объемом обычно не более 35 мл, и среди классических вариантов кофе считается самым крепким. Вместе с этим, эспрессо является и наименее вредным напитком если мы говорим о здоровье нашего желудка, потому как при варке он теряет львиную долю кофеина, но при этом он приобретает особый аромат, и незабываемый вкусовой букет.
Калории: ~2 ккал
Американо
Если объяснять самым понятным языком, то американо, это разбавленный водой эспрессо. Отличный вариант для тех, кто любит классический черный кофе, однако не любит горечь эспрессо.
Калории: ~2 ккал
Капучино
Этот вариант, такой любимый многими представляет собой уже смесь эспрессо и молочной пены. Для приготовления капучино вам потребуется эспрессо, горячее молоко и молочная пена в равных долях. Стандартная порция капучино — 150 мл, подается в теплой, не горячей кружке.
Калории: ~ 130-150 ккал
Макиато
Этот напиток по вкусу и составу больше всего похож, пожалуй, на капучино. При приготовлении вам понадобится эспрессо и молочная пена 1:1.
Калории: ~66 ккал
Латте
В таком напитке молока содержится даже больше чем самого кофе. Обычно латте подают в высоких прозрачных стаканах. Делается это для того, чтобы можно было насладиться видом “слоеного” напитка. Ведь латте состоит из 3 слоев! Молока, молочной пенки и кофе, только в отличие от капучино, молока здесь приходится 3 части к 1 части кофе.
Калории: ~90-220 ккал
Моккачино
Такой напиток придется по душе сладкоежкам, ведь это латте, с добавлением шоколада. Часто вы можете увидеть этот напиток под названием мокко. Приготовление аналогично предыдущему напитку, за исключением того, что в последний момент добавляется шоколадный сиропчик или же просто какао.
Калории: ~290 ккал
Читайте также: Как правильно выбрать зонт
Кофе по-турецки
Этот напиток понравится истинным ценителям кофе. По своей сути, это очень крепкий напиток, с добавлением пряных специй и кофе мелкого помола. Варят его обычно в турочке на совсем небольшом огне не доводя до кипения, иначе пропадет весь аромат. Большая концентрация кофеина!
Калории: ~12 ккал
Флэт уайт
Напиток из удвоенной порции эспрессо, а также не очень крутой молочной пены. Стандартная порция составляет обычно 110 мл, кофе из которых 60 мл. Отличный вариант для тех, кто хочет взбодриться и не хочет пить эспрессо.
Калории: ~50 ккал
Фраппе
Сейчас, когда на дворе осень об этом кофе уже стали забывать, но еще месяц назад кофейни зарабатывали на нем :). Фраппе (не путать с фраппучино) — это холодный, можно даже сказать летний кофейный напиток. В него входит большая порция эспрессо и еще большая порция молока (100 мл). Каждый компонент понадобится холодным, их нужно будет взбить в шейкере. При подаче часто добавляют колотый лед и любимые сладкие сиропы.
Калории: ~60 ккал (без сиропов)
Фраппучино
Похожий вариант на предыдущий (фраппе), за исключением того, что в этот напиток добавляются взбитые сливки. В результате получается супер-калорийный напиток, однако и очень вкусный.
Калории: ~350 ккал
