Осень. Холодная, мокрая осень. Именно такие мысли последнее время не выходят из нашей головы (уверены, из твоей тоже). Выход один, нужно спасаться! Если у тебя осталось достаточно денег после летнего отпуска, то самое время их спустить потратить на поездку к теплому морю. Мы не из тех числа, поэтому будем спасаться не выезжая из Минска.
Навести старых друзей
Как часто бывает, что какие-то глупые слова могут разлучить людей. Сейчас осень, у твоего друга скорее всего такое же состояние на душе, как и у тебя. Чего же ты ждёшь? Вдвоём пережить холода проще.
Тёплые напитки
Не знаем как для тебя, но мнение нашей редакции таково: наступила осень — доставай термокружку.
Что ты будешь в неё заливать не так важно, главное, чтобы это был твой любимый напиток. На случай если ты хочешь приготовить что-то новенькое лови тёплый рецепт.
Тебе понадобится:
- 100 г облепихи на 500 мл воды
- Чайная ложка меда
Подели ягоды пополам, из одной части сделай пюре, потом добавь оставшуюся часть. Залей все это кипятком. Минут через 10 добавь туда ложечку мёда. Тёплый и полезный напиток готов!
Испеки пирог
Это лето было богато на урожай яблок, что не может не порадовать! Отличный повод испечь шарлотку. Рецептов множество, но можем и подсказать.
Тебе понадобится:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 3-4 яйца
- Сода (или разрыхлитель)
- Яблоки
- Корица
Замеси тесто. Чтобы шарлотка была более пышная, ты можешь отделить белок от желтка и взбить его с третью сахара в пышную массу, затем добавить туда остальной сахар, желток и муку с разрыхлителем.
Читай также: Так ли страшен глютен?
Почисти и порежь яблоки, выложи их в форму для пирога, которую предварительно смажь маслом и посыпь манкой или сухариками (можешь не посыпать, пирог хуже не станет, просто так тебе будет проще доставать его из формы). Теперь можно заливать яблоки тестом. Не переживай, если тесто полностью не закроет яблоки, оно поднимется в процессе.
Ставь форму в духовку при 180° на минут 25-30.
Времени шарлотка занимает совсем немного (на замешивание теста минут 10, и на выпекание минут 25), зато квартира сразу наполняется незабываемым ароматом.
Пройдись по магазинам
К сожалению магазины пока не радуют скидками, но и без них ты сможешь постараться найти интересные вещи, по классной цене.
Начни новую книгу
Выражение “книга — маленькая жизнь” не потеряет свое значение никогда. Если тебе было мало теплого напитка и ароматного пирога, возможно тебе стоит ненадолго окунуться в другой мир.
Загляни в неплохую подборку книг, наверняка тебе что-то приглянется там.
Посмотри хорошую комедию
Мелодрамы, артхаус, ужасы — все это прекрасные жанры, которые хороши в свое время. Но не сейчас, не в осеннюю хандру. Устрой в ближайший вечер кинопросмотр комедии, попивая ароматный чай.
